Anchor Brewing Company je americký pivovar a liehovar v San Franciscu v štáte California. Pivovar bol založený v roku 1896 a v roku 1965 ho kúpil Frederick Louis Maytag III., čím ho zachránil pred zatvorením. V roku 1989 spoločnosť vyrobila limitovanú edíciu piva, ktorú pomenovali Ninkasi po sumérskej bohyni piva. V roku 1993 otvorili Anchor Distillery, mikroliehovar v rovnakom meste a začali s výrobou Whisky. V roku 2014 sa pivovar dočkal veľkej rekonštrukcie a teraz vyrábajú viac ako 680 000 barelov ročne.