Úvod > Blog > Salón piva - raj pre gurmánov
 

Salón piva - raj pre gurmánov

19.9.2016 Tento pivný festival v Starej Tržnici zahájil sezónu už v apríli, kedy slovenské “craft” remeselné pivovary, a aj pivovary zo zahraničia prezentovali formou ochutnávok pestrosť a jedinečnosť tradične i netradične vareného piva. Sezóna však nekončí a s naším tímom DrinkShop.sk budeme opäť reprezentovať nami dovážané pivá už 21. – 23. septembra.

 

 

 

21. – 23. september 2016

streda – štvrtok – piatok

Stará tržnica, nám. SNP, Bratislava

15.00 – 23.00 h

Do čoho a za koľko

Pivo sa čapuje do degustačných pohárov s ryskou 0,1l a 0,2l. Pohár TEKU bol navrhnutý v Taliansku a je spojením mien vrchného sládka TEA a senzorického pivného špecialistu KUASKA. Poháre vyrába najlepší svetový výrobca skla na svete - firma Rastal. Optimálny tvar skla zabezpečuje lahodné uvoľňovanie chuti a arómy piva a je ideálna pre degustátorov a milovníkov remeselného piva.

Jediným platidlom je žetón (s hodnotou 0,5 eur), ktorý si môžete zakúpiť pri vstupe na festival a na označených miestach. V našich stánkoch kúpite najlacnejšie pivá značky Nomád a to 100ml za 1 žetón a 200ml za 2 žetóny. Naproti tomu najdrahšie pivo ( 4 / 8 žetónov ) bude hviezda jarného Salónu piva s názvom Babushka od famóznych To Ol. Dobrou správou je, že okrem štyroch kyslých pív od Mikkelleru, ktoré budú mať cenu 3 / 6 žetónov, budú všetky Mikkeller pivá v zozname za cenu 2 / 4 žetóny za 100ml / 200ml.

1 tím, 4 ľudia, 5 pivovarov, 24 kohútov, 35 pív

Už máme nejaký ten Salón piva za sebou, takže vyberáme z pivovarov, ktoré sa nám osvedčili a máme na nich výborné ohlasy. Samozrejmosťou je aj nejaká tá novinka. Najväčším dlhodobým úspechom medzi ľuďmi sú jednoznačne dánske značky Mikkeller a To Ol, z ktorým berieme na túto akciu rekordný počet pív:

Mikkeller - Dánsko

Štartujeme so 16 druhmi pív, ktorých priemerné hodnotenie podľa ratebeer.com je 95 zo 100 bodov!

1. Acid Trip BA Red Wine, 8,8% - Sour Ale vyzrievaný s červeným hroznom v sudoch po červenom víne
2. 12 Oz Winale, 8,1% - Wine Ale varený s hroznovou šťavou odrody Riesling
3. Spontanlingonberry, 7,7% - Lambic + brusnice
4. SpontanDryHop Mosaic, 5,5% - Lambic dryhopovaný chmeľom odrody Mosaic
5. Risgoop, 10,4% - Rice Wine
6. Boogoop, 10,4% - Buckwheat Wine, Mikkeller
7. Hvedegoop, 10,4% - Wheat Wine
8. Majsgoop, 10,4% - Corn Wine
9. Get Wit Or Die Tryin, 4,3% - Witbier + baza + kôra z Curacao + koriander
10. X Kolsvart Lakrits, 6,7% - India Pale Ale + yuzu + sladké drievko
11. Tiger Baby, 5% - American Pale Ale + mango + maracuja
12. Koppi IPA Citra & Wachuri, 6,9% - Single Hop India Pale Ale + organická káva Wachuri z Kene
13. Monk’s Brew, 10% - Belgian Quadrupel
14. Sort Gul, 7,3% - Black India Pale Ale
15. Mexas Ranger, 6,6% - Porter + mandľové mlieko + čierna fazuľa + čokoláda + listy avokáda + sirup Horchata kukurica + kukuričná múka Masa Harina + mrlík voňavý + chilli papričky (Cascabel, De arbol, Guajillo, Mulato, Pasilla)
16. Beer Geek Limfjordsporter, 7,7% - Baltic Porter + káva + sladké drievko

po vyčapovaní máme v rezerve nachystané tieto špecialitky:

Acid Trip BA White Wine, 8,3% - Sour Ale vyzrievaný s bielym hroznom v sudoch po bielom víne
Spontanyuzu, 7,7% - Lambic + yuzu
Spontanbeetroot, 7,7% - Lambic + červená repa
SpontanDryHop Citra, 5,5% - Lambic dryhopovaný chmeľom odrody Citra
Cream Ale, 4,9% - Cream Ale
Mastodon Mother Puncher, 6,6% - India Pale Ale + maracuja
All Others Pale’s Pale, 5,8%, American Pale Ale
Green Gold, 7% - India Pale Ale

To Ol - Dánsko

Štartujeme so 4 druhmi pív:

1. Babushka, 13,5% - Barley Wine vyzrievaný so slivkami a ďatľami v sudoch po portskom víne
2. Coral Seas, 5,4% - Gose (Sour Wheat Ale) s morskými riasami a morskou soľou
3. Liquid Confidence, 12,2% - Imperial Stout s Chipotle, Ancho a Guajillo chilli papričkami
4. Wit Is The New Black - 6% - Witbier so sladkým drievkom

po vyčapovaní budeme postupne narážať nasledovné chuťovky:

You Shall Nut Pass!, 7,2% - Stout s lieskovými orieškami
Viciously Viscous, 10,4% - Barley Wine vyzrievané v sudoch po Brandy
Goliat,  10,1% - Imperial Stout s kávou

Nomád - Česká republika

Na výčape 2 pivá s prisľúbenou účasťou od Českej kočovnej legendy Honzu Kočky:

1. Ptakopysk, 5,2% - Session India Pale Ale
2. Easy Rider, 5,6% - American Pale Ale

Gänstaller Bräu - Nemecko

Novinka v našom portfóliu:

1. Affumicator, 9,6% - Smoked Doppelbock

Brouwerij Van HonseBrouck - Belgicko

Svetoznáma ovocná klasika:

1. Kasteel Rouge, 8% - Belgian Ale s višňami

A ďaľší...

Okrem našej ponuky pív môžete na Salóne piva nájsť aj špeciality ďalších výrobcov, ktorých produkty nájdete na našom e-shope:

A ďalších, ktorých u nás nenájdete :-)

Takže čo robíte 21. až 23. septembra? My čapujeme pivo. Budeme sa tešiť, ak ho budeme môcť načapovať práve Vám a prehodiť s Vami zopár viet.

Na zdravie!