Úvod > Pivo > Výrobca > Clock (CZ)
 

Pôvodný zámocký pivovar v obci Potštejn, kúsok od Rychnova bol uzavretý v roku 1914, avšak po rovných sto rokoch zažil objekt znovuzrodenie. Za zrodom nového reštauračného pivovaru CLOCK stojí trojica Jiří Andrs, Ivo Muthsam a Jakub Sychra a hoci ich dielo vzniklo v historických priestoroch, nechceli sa majitelia nechať minulosťou zväzovať, varia moderné pivo a prezentujú ho skôr ako gurmánsky produkt zapadajúci do moderného životného štýlu.

 

Nadšenie pre vec, tie najlepšie suroviny, neortodoxný prístup s novou, vlastnou receptúrou a ponuka štýlov zo všetkých kútov sveta, to je ich rukopis, vďaka ktorému sa za pomerne krátku chvíľu stali jedným z najvzhľadávanejších pivovarov v Česku.