Kláštorné pivo Grimbergen pochádza z Belgicka, na jeho obale tak nájdeme nápis Biere d´Abbaye. Pivovar s príznačným znakom bájneho vtáka Fénixa, bol založený pred úctyhodnými 900 rokmi v roku 1128, a napriek tomu, že počas svojej existencie trikrát vyhorel, bol kláštor vždy opravený, znovu uvedený do prevádzky a dokonca sa podarilo vždy zachrániť i originálnu receptúru, podľa ktorej sa pivo tejto značky varí dodnes. V súčasnej dobe sa pivá Grimbergen varia v pivovare Alken-Maes, ktorý pochádza z roku 1880 a vznikol zlúčením dvoch miestnych pivovarov.