Úvod > Pivo > Výrobca > Rooie Dop (NL)
 

Rooie Dop je remeselný pivovar z holandského mesta Ultrecht. V marci 2015 sa presťahovali do Marseenu, aby tu mohli postaviť svoj vlastný pivovar. Mark Strooker, ktorý ostal v tomto pivovare po založení tromi kamarátmi, už viackrát prekročil hranice extrémnosti pridávaním bláznivých ingrediencií do piva. Varí pivá plné chuti, silné a niekedy veľmi experimentálne. Rooie Dop robí veľa kolaborácií. Už varili s inými pivovarmi z Holandska, USA, Anglicka, Dánska a dokonca aj z Brazílie. "Nezaujímajú ma pokyny ako variť určitý štýl, zaujímam sa o chuť." povedal Mark.