Úvod > Pivo > Výrobca > Samuel Smith (UK)
 

Samuel Smith´s je najstarším rodinným pivovarom v Severnom Yorkshire a nachádza sa v malom mestečku Tadcaster. Funguje od roku 1758 a rodine Smithsovcov patrí od roku 1886. Všetky pivá sú vyrobené iba z pôvodných surovín, voda na varenie piva sa čerpá z 26 metrov hlbokej studne vyhĺbenej pri založení pivovaru a o fermentáciu sa stará 100 rokov nezmenený kmeň kvasiniek, čo je v Británii unikát. Okolie pivovaru zásobuje ešte dnes konský povoz a o výrobu a opravu sudov sa stará vlastný stolár.