Úvod > Víno > Farba > Červené
 

Červené vína

Zoradiť produkty podľa: Zostupné poradie
Zobraziť na stránku:

 

Pereg Víno z arónie čiernoplodej 500ml

červené sladké
Pereg Víno z arónie čiernoplodej 500ml
Dodacia lehota
Na sklade: 7
Dodacia lehota: do 1 dňa (pri objednávke do 12.00 - produkt skladom)
11,25 €

Pereg Víno z čiernych ríbezlí 750ml

červené polosladké
5 3
Pereg Víno z čiernych ríbezlí 750ml
Dodacia lehota
Na sklade: 56
Dodacia lehota: do 1 dňa (pri objednávke do 12.00 - produkt skladom)
7,50 €

Pereg Rubinus 750ml

ružové polosuché
Pereg Rubinus 750ml
Dodacia lehota
Na sklade: 16
Dodacia lehota: do 1 dňa (pri objednávke do 12.00 - produkt skladom)
7,50 €

Pereg Cuvée čierny Pereg 750ml

červené polosladké
Pereg Cuvée čierny Pereg 750ml
Dodacia lehota
Na sklade: 24
Dodacia lehota: do 1 dňa (pri objednávke do 12.00 - produkt skladom)
8,55 €

 
 

Červené víno

Pri výrobe červeného vína, sa hrozno lisuje ihneď po jeho zbere. Kvasinky, vďaka ktorým proces kvasenia alebo tzv. fermentácie prebieha, sa vyskytujú na šupke hrozna. Šťava z viacerých červených odrôd, kde výnimku predstavujú tzv. farbiarky je biela. Červenú farbu víno dostáva dlhším nakvášaním na šupkách. Tieto šupky majú vysoký obsah farbiva. Počas toho, ako sa nakváša víno, sa doň dostávajú triesloviny a tie dodávajú červeným vínam ich typickú chuť.

 

Medzi modré muštové odrody, z ktorých sa vyrába červené víno, patria napríklad Frankovka modrá, Svätovavrinecké, Merlot, Alibernet, Dunaj a ďalšie. Výroba hrozna sa dá rozdeliť na niekoľko krokov, ktoré sú neodmysliteľné pri výrobe hrozna.

 

Začína sa odzrňovaním a mletím hrozna, druhotným krokom je kvasenie, následne lisovanie, tvorba vína, stáčanie vína, ďalej jeho zrenie, školenie vína, filtrácia a posledným krokom je plnenie do fliaš. Vek vína sa vyznačuje na fľaše bezprostredne po naplnení. Ku kategóriám vín patria stolové, akostné, kabinetné, neskorý zber, výber z hrozna, bobuľový výber, hrozienkový výber, slamové víno, ľadové víno a výber z cibéb.

 

V našom internetovom obchode nájdete široký výber červených vín od rôznych tuzemských ale aj zahraničných producentov ako Karpatská Perla, Chowaniec a Krajčírovič, Chateau Belá, Víno Nichta, PD Mojmírovce, Pavelka a syn, Pereg, Mrva a Stanko, Hacaj, Bodegas Campillo a ďalší.

 

A na záver niečo o spojení zdravia s červeným vínom a jeho blahodárnych účinkoch. Červené víno obsahuje skutočne cennú látku rasveratrol, ktorá napomáha odbúravať cholesterol v krvi a tak znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.