Keď sa povie biele víno, mnohým z nás napadne práve odroda Chardonnay. Vyznačuje sa svojou neuveriteľnou variabilitou, čo znamená, že každé víno z tejto odrody má iný štýl, chuť či vôňu. Vysvetlíme si prečo.
|
Celý článok... Chardonnay: Odroda rozmanitých chutí
|
Ak nájdete v odrode vína slovo červený, tak si buďte istí, že paradoxne ide o biele víno. No ak má odroda v názve slovo modrý (napr. Frankovka modrá), ide o červené, prípadne ružové víno. Táto „zákonitosť“ neobišla ani prastarú odrodu, o ktorej si dnes čosi povieme. Predstavíme vám Tramín červený.
|
Celý článok... Tramín červený: Biele víno, ktoré si vás získa výraznou arómou
|
Belgicko nie je známe iba Bruselom a Európskou úniou, ale aj ďalšími vecami, ktoré ho zatraktívňujú. Pri jeho návšteve určite neprehliadnite skvostné tradičné jedlá a výnimočné belgické pivo.
|
Celý článok... Mušle, pomfritky a pivo: Belgické vychytávky, ktoré nesmiete prehliadnuť
|
Každý vie, ako vyzerá a aj chutí, a predsa si o ňom myslíme mnoho nepravdivých vecí. Ktorými mýtami o ružovom víne by ste sa nemali nechať zmiasť?
|
Celý článok... 5 mýtov o ružovom víne. Veríte im aj vy?
|
O Oktoberfeste ste už iste počuli. Minimálne to, že ide o najväčší pivný festival na svete, ktorý sa koná stovky rokov. Jeho tradičným miestom je Mníchov a nájdete tam tie najlepšie pivovary, zábavu a jedlo pod slnkom.
|
Celý článok... Oktoberfest: prečo by ho mal každý labužník piva navštíviť
|
Jeden či dva poháre ríbezľového vína vám zaistia nielen dobrú náladu a pohodu, ale aj niekoľko prospešných vitamínov pre telo. Jeho tajomstvo však okrem vitamínovej bomby spočíva aj v iných oblastiach. Nielen hroznové, ale aj ovocné víno je veľmi obľúbené v radoch zarytých vínárov. To ovocné sa spracúva z rôznych plodov, ako maliny, čučoriedky či ríbezle. Avšak ríbezle sú vôbec tým najznámejším druhom ovocia, z ktorého vzniká červenkastý či zlatistý mok. Presvedčte sa sami, že ríbezľák je skutočne hodný pravidelného pitia. |
Celý článok... Spoznajte tajomstvo ríbezľového vína v troch bodoch
|
Určite sa už stretli s tým, že víno lieči. Hovorí sa, že pohár vína denne pozitívne pôsobí nielen na srdce, ale na celkovú imunitu. Červené podporuje tvorbu krviniek i pomáha ľuďom s nízkym tlakom.
|
Celý článok... Problémy s trávením alebo nedostatkom železa? Namiesto tabletiek víno
|
Počuli ste už o tokajskom víne alebo ste ho aj pili? Ak nie, mali by ste. Je to unikát nielen chuťou, ale aj históriou a inými zaujímavosťami.
|
Celý článok... 5 faktov o tokajskom víne, ktoré ho odlišujú od iných
|
Odroda vína, ktorú poznajú tisícky ľudí na svete. Radí sa nielen medzi najznámejšie, ale aj najchutnejšie. Prečítajte si viac o Cabernet Sauvignon, dominante červených vín.
|
Celý článok... Cabernet sauvignon – pán Bordeaux a červených vín
|
Keď niekto povie víno, automaticky si každý spomenie na hrozno. Víno sa dá ale tereticky vyrobiť z akéhokoľvek ovocia. Po hrozne je jedným z najpopulárnejších čierna ríbezľa. Vína z tejto chutnej bobuľky sú veľmi obľúbené. Jedným z jeho výrobcov je vinárstvo Pereg, ktoré na každom rohu vyhráva súťaže. Čím dokáže someliérov tak ohúriť?
|
Celý článok... 4 vína od slovenského výrobcu Pereg, ktoré hviezdia na súťažiach
|
Viac ako storočie zdobí vinársky trh svojou plnou, ale jemnou chuťou, ktorej dominujú čierne ríbezle, slivky a čerešne. Odroda Merlot je známa aj filmom Sideways. Viete prečo? Ak nie, čítajte ďalej.
|
Celý článok... Odroda Merlot: Čo o nej ešte neviete
|
Výber vína pre návštevu, na oslavu, alebo aj len tak na večer môže byť pre mnohých stresujúcou záležitosťou. Najmä pre tých, ktorí by si radi na víne pochutili, ale v odrodách, ročníkoch a pôvode hrozna sa nevyznajú. Ako si vybrať chutné červené víno?
|
Celý článok... Máte dilemu, ktoré červené víno je kvalitné? Poradíme vám.
|
Západná krajina Európy, Belgicko, je typická svojím pivovarníckym rázom. Vyrába sa v nej mnoho druhov pív, ktoré sú špecifické silnou chuťou. Určite stojí za to vyskúšať aspoň niektoré z nich.
|
Celý článok... Belgické pivo vás ohúri svojou lahodnou chuťou
|
Prečítajte si niečo o trapistických pivách a belgickej pivnej náture. Tripel Karmeliet je jedno z pív, ktoré vás zaujme svojou výraznou korenistou chuťou.
|
Celý článok... Tripel Karmeliet – jedno z najlepších belgických pív
|
Víno sa stalo motívom kníh či filmov od nepamäti. Osviežte si staršie i mladšie populárne diela napríklad aj pri pohári vína.
|
Celý článok... Päť názvov literárnych a filmových diel inšpirovaných vínom
|
Ak ste vášnivý pivár, mali by ste okúsiť rôzne chute z rôznych krajín. V tomto článku vám bližšie predstavíme pivo, teda pivovar, ktorý vznikol z experimentu dvoch dánskych kamarátov a za niekoľko rokov sa vypracoval na popredné miesto svetového pivárskeho trhu. Reč je o Mikkellere.
|
Celý článok... Päť zaujímavých faktov o pive Mikkeller
|
Medovina je v našich končinách mimoriadne obľúbený nápoj. Ľudia ho obľubujú hlavne v období, keď sa vonku treba niečím zahriať. Viete, čo v sebe okrem skvelej chuti skrýva tento sladučký nápoj?
|
Celý článok... Vedeli ste, že pitie medoviny môže byť zdraviu prospešné?
|
Ľadové a slamové víno patrí k najväčším vinárskym delikatesám. V tomto článku sa dozviete, prečo sú tieto vína také vzácne a obľúbené. Slamové a ľadové vína môžeme spoločne zaradiť do skupiny prírodne sladkých vín. Rozdielom medzi týmito dvoma druhmi vín je, že o nadmernú cukornatosť ľadového vína sa postará počasie, zatiaľ čo slamové víno potrebuje s touto cukornatosťou trochu pomôcť. |
Celý článok... Sprievodca kvalitným alkoholom: ľadové a slamové víno
|
|