Blog

Keď sa povie biele víno, mnohým z nás napadne práve odroda Chardonnay. Vyznačuje sa svojou neuveriteľnou variabilitou, čo znamená, že každé víno z tejto odrody má iný štýl, chuť či vôňu. Vysvetlíme si prečo.

Ak nájdete v odrode vína slovo červený, tak si buďte istí, že paradoxne ide o biele víno. No ak má odroda v názve slovo modrý (napr. Frankovka modrá), ide o červené, prípadne ružové víno. Táto „zákonitosť“ neobišla ani prastarú odrodu, o ktorej si dnes čosi povieme. Predstavíme vám Tramín červený.

Belgicko nie je známe iba Bruselom a Európskou úniou, ale aj ďalšími vecami, ktoré ho zatraktívňujú. Pri jeho návšteve určite neprehliadnite skvostné tradičné jedlá a výnimočné belgické pivo.

Každý vie, ako vyzerá a aj chutí, a predsa si o ňom myslíme mnoho nepravdivých vecí. Ktorými mýtami o ružovom víne by ste sa nemali nechať zmiasť?

O Oktoberfeste ste už iste počuli. Minimálne to, že ide o najväčší pivný festival na svete, ktorý sa koná stovky rokov. Jeho tradičným miestom je Mníchov a nájdete tam tie najlepšie pivovary, zábavu a jedlo pod slnkom.

Jeden či dva poháre ríbezľového vína vám zaistia nielen dobrú náladu a pohodu, ale aj niekoľko prospešných vitamínov pre telo. Jeho tajomstvo však okrem vitamínovej bomby spočíva aj v iných oblastiach. Nielen hroznové, ale aj ovocné víno je veľmi obľúbené v radoch zarytých vínárov. To ovocné sa spracúva z rôznych plodov, ako maliny, čučoriedky či ríbezle. Avšak ríbezle sú vôbec tým najznámejším druhom ovocia, z ktorého vzniká červenkastý či zlatistý mok. Presvedčte sa sami, že ríbezľák je skutočne hodný pravidelného pitia.​

Viac ako storočie zdobí vinársky trh svojou plnou, ale jemnou chuťou, ktorej dominujú čierne ríbezle, slivky a čerešne. Odroda Merlot je známa aj filmom Sideways. Viete prečo? Ak nie, čítajte ďalej.

Určite sa už stretli s tým, že víno lieči. Hovorí sa, že pohár vína denne pozitívne pôsobí nielen na srdce, ale na celkovú imunitu. Červené podporuje tvorbu krviniek i pomáha ľuďom s nízkym tlakom.​

Odroda vína, ktorú poznajú tisícky ľudí na svete. Radí sa nielen medzi najznámejšie, ale aj najchutnejšie. Prečítajte si viac o Cabernet Sauvignon, dominante červených vín. ​

Ľadové a slamové víno patrí k najväčším vinárskym delikatesám. V tomto článku sa dozviete, prečo sú tieto vína také vzácne a obľúbené. Slamové a ľadové vína môžeme spoločne zaradiť do skupiny prírodne sladkých vín. Rozdielom medzi týmito dvoma druhmi vín je, že o nadmernú cukornatosť ľadového vína sa postará počasie, zatiaľ čo slamové víno potrebuje s touto cukornatosťou trochu pomôcť.

Počuli ste už o tokajskom víne alebo ste ho aj pili? Ak nie, mali by ste. Je to unikát nielen chuťou, ale aj históriou a inými zaujímavosťami.

Keď niekto povie víno, automaticky si každý spomenie na hrozno. Víno sa dá ale tereticky vyrobiť z akéhokoľvek ovocia. Po hrozne je jedným z najpopulárnejších čierna ríbezľa. Vína z tejto chutnej bobuľky sú veľmi obľúbené. Jedným z jeho výrobcov je vinárstvo Pereg, ktoré na každom rohu vyhráva súťaže. Čím dokáže someliérov tak ohúriť?

Západná krajina Európy, Belgicko, je typická svojím pivovarníckym rázom. Vyrába sa v nej mnoho druhov pív, ktoré sú špecifické silnou chuťou. Určite stojí za to vyskúšať aspoň niektoré z nich.

Prečítajte si niečo o trapistických pivách a belgickej pivnej náture. Tripel Karmeliet je jedno z pív, ktoré vás zaujme svojou výraznou korenistou chuťou.

Víno sa stalo motívom kníh či filmov od nepamäti. Osviežte si staršie i mladšie populárne diela napríklad aj pri pohári vína.

Ak ste vášnivý pivár, mali by ste okúsiť rôzne chute z rôznych krajín. V tomto článku vám bližšie predstavíme pivo, teda pivovar, ktorý vznikol z experimentu dvoch dánskych kamarátov a za niekoľko rokov sa vypracoval na popredné miesto svetového pivárskeho trhu. Reč je o Mikkellere.

Medovina je v našich končinách mimoriadne obľúbený nápoj. Ľudia ho obľubujú hlavne v období, keď sa vonku treba niečím zahriať. Viete, čo v sebe okrem skvelej chuti skrýva tento sladučký nápoj?

Výber vína pre návštevu, na oslavu, alebo aj len tak na večer môže byť pre mnohých stresujúcou záležitosťou. Najmä pre tých, ktorí by si radi na víne pochutili, ale v odrodách, ročníkoch a pôvode hrozna sa nevyznajú. Ako si vybrať chutné červené víno?