Popis

Druh piva: Double Black India Pale Ale
Výrobca: To Ol, Dánsko
Farba: tmavé
Objem: 330ml
Obsah alkoholu: 9,9%
Stupňovitosť: 22%

Čierna IPA z tmavých sladov (s dôrazom na pražený jačmenný a čokoládovo slad). V chuti a vôni cítiť dymovitosť a čokoládu, ktoré sú v rovnováhe so sladkou ovocnosťou spôsobenou chmeľmi Simcoe a Tettnanger. Zosúladiť čierne slady a chmeľ sa nám podarilo prostredníctvom pridania malého množstva kávy, ktorá je spojením medzi spomínanými dvoma prísadami. V porovnaní s normálnym stoutom, prvé sladké kolo v ústach je náhle vystriedané ovocným chmeľovým zakončením. Výsledkom je druhé, dobre vyvážené kolo Black IPA-y, kde všetky rôznorodé chute pôsobia ako príjemný celok.

Zloženie: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, káva, chmeľ, kvasinky.