Popis

Druh: tiché
Výrobca: Chateau Rúbaň, Slovensko
Farba: ružové
Ročník: 2022
Zvyškový cukor: polosuché
Pôvod hrozna: Južnoslovenská oblasť
Odroda: Cabernet Sauvignon
Objem: 750ml

Víno bolo vyrobené z ručne oberaného a triedeného hrozna odrody Cabernet Sauvignon po niekoľkohodinovom macerovaní na šupkách. Kvasný proces prebiehal s využitím čistej kultúry aktívnych vínnych kvasiniek v nerezových nádobách pri regulovanej teplote 14 – 16 °C a bol zastavený pred dokvasením do sucha.

Podávanie pri teplote 9 – 10 °C. Hodia sa k nemu čerstvé ovocné a zeleninové šaláty, ľahké krémové polievky, smotanové dezerty z lesného ovocia.