Popis

Druh: tiché
Výrobca: Tokaj Macik Winery, Slovensko
Farba: biele
Ročník: 2016
Zvyškový cukor: suché
Pôvod hrozna: Tokajská oblasť
Odroda: Furmint, Lipovina
Objem: 750ml

Roňava Cuvée 2016 je mohutné, elegantné víno s jedinečnou fľašovou zrelosťou. Vinárstvo Tokaj Macik spojilo dve odrody Furmint a Lipovinu, ktoré fermentovali s dubovými doskami, s ktorými víno neskôr vyzrievalo 2 roky v tanku na kvasniciach. Roňava má jemnú dymovú aromatiku, sladkosť evokujúcu tóny dulí, žltých sliviek a jabĺk, ktoré dopĺňajú prírodné nuansy dreveného uhlia a rašeliny. Chuť je v nástupe guľatá, medovo zrelá s ľahkým dotykom dreva a príjemnou šteklivou kyselinkou v závere. V dochuti sa ďalej rozvíja osviežujúca tokajská kyselinka pripomínajúc čerstvé limetky.

Podávanie: pri teplote 10-12 °C, ideálne sa snúbi s hubovým rizotom, cestovinami, grilovanou zeleninou a hydinou.