Popis

Druh: tiché
Výrobca: Bodegas de Torreduero, Španielsko
Farba: červené
Ročník: 2016
Zvyškový cukor: suché
Pôvod hrozna: Toro
Odroda: Tinta de Toro
Objem: 750ml

Víno bolo pôvodne označené ako Quinta el Refugio, od r. 2013 prebehol redizajn a zmena značky na Peňamonte. Plné červené víno s intenzívnymi, typicky odrodovými arómami zrelého ovocia, chutné a mäsité. Tinta de Toro (klon odrody Tempranillo) je autochtónna odroda oblasti Toro, ktorá sa dokonale prispôsobila miestnym extrémnym klimatickým a pôdnym podmienkam, dáva silné, hrdé, telnaté vína s výraznou ale krásne mäkkou trieslovinou, plné slnka a šťavnatého ovocia. Toto víno hlbokej tmavočerešňovej farby s jemným fialovým okrajom dozrievalo päť mesiacov v nových amerických barikoch, čím získalo peknú štruktúru a predĺženú fľašovú zrelosť. Intenzívne ovocné arómy zrelého tmavého lesného ovocia sa prelínajú s jemnými tónmi dreva, vanilky a sladkého drievka. Koniec je dlhý a perzistentný, typický pre vína z oblasti Toro. Plné, koncentrované víno moderného štýlu.

Podávanie: pri teplote 14-18 °C, k duseným, pečeným a grilovaným mäsám, tvrdým syrom a údeninám.