V roku 1809 vznikol jeden z komerčne najúspešnejších výrobcov piva lambic Lindemans, ktorého názov je odvodený od mena jeho zakladateľa. O kvalite produkcie pivovaru Lindemans svedčí tiež to, že svoje lambiky fľaškuje do tlakových fľašiek, ktorých hrdlo je utesnené korkovou zátkou. Pivovar Lindemans pri výrobe používa tzv. priamu džúsovú metódu, pri ktorej miesto celých plodov pridáva do rôzne starého lambiku ovocnú šťavu, výsledkom čoho je plná ovocná chuť s charakteristickým kyselkavým pozadím. Belgické pivo Kriek vyrábané spoločnosťou Lindemans bolo počas medzinárodnej súťaže World Beer Awards 2013 uznané za „najlepšie svetové višňové pivo“.