Popis

Druh: tiché
Výrobca: Rodinné Vinárstvo Kasnyik, Slovensko
Farba: červené
Ročník: 2021
Zvyškový cukor: suché
Pôvod hrozna: Južnoslovenská oblasť
Odroda: Dunaj
Objem: 750ml

Kasnyik Dunaj 2021 má sýtu, purpurovo-fialovú farbu. Vo vôni dominujú lekvárové tóny zrelých čiernych bobuľovín a sliviek. Má zamatovú, dobre štrukturovanú chuť s jemným čokoládovo-višňovým nádychom. Spontánne kvasenie prebehlo so šupkami v 700 litrových kadiach a víno následne zrelo 14 mesiacov na sedimente v použitých barikoch. Víno je nečírené a nefiltrované.

Podávanie: pri teplote 16-18 °C ako skvelý partner ku korenistým úpravám hydiny, syrom s modrou plesňou, cestovinám a grilovaným steakom.