Alkohol

Alkohol

Začiatok výroby alkoholu je zaznamenaný pred viac ako 12-tisíc rokmi. Ľudia pred tisíckami rokov začali pomocou kvasenia ovocných štiav a medu vyrábať prvé formy alkoholu. Pozostatky kvasených nápojov sa našli v Egypte, Číne a dokonca aj v Indii. Neskôr, ako prešli tisíce rokov, si Grécko pochutnávalo na medovine a v Babylone si zase uctievali bohyňu vína.

Začiatok 16. storočia priniesol používanie alkoholu v medicínskej oblasti, ale ľudia rýchlo pochopili, že alkohol lieči aj inak a po svete sa pomaly začal rozširovať silný alkoholizmus. Ničomu nepomohla ani svetoznáma americká prohibícia z roku 1920, ktorá zakazovala výrobu a predaj alkoholických nápojov, pretože šikovní obyvatelia často premieňali svoje pivnice na podomácky vyrobené pálenice.

Vtedy tí na vyšších postoch rýchlo pochopili, že zákaz stráca zmysel a po 13. rokoch bola táto prohibícia zrušená. Prohibícia však v tom čase priniesla aj cez 10-tisíc úmrtí, pretože americká vláda rozhodla, aby sa do priemyselného alkoholu pridával jed, ktorý mal ľudí odradiť od pitia. Niektorí si však nedali povedať a popíjanie sa končilo tragicky.

Samozrejme alkohol má aj pozitívne účinky na človeka, dokonca sa hovorí, že samotný alkohol obsahuje veľa minerálov a konkrétne 13 z nich sú práve tie minerály, ktoré ľudské telo potrebuje pre život. Čistý alkohol neobsahuje žiaden tuk a uhľohydráty a pár pohárikov dokonca mozgové bunky nezabíja, ale zlepšuje kognitívne (poznávacie) procesy človeka.

U nás  máte možnosť vybrať si zo selekcie kvalitného alkoholu. K jedným nami preferovaných výrobcov destilátov patrí česká rodinná firma Žufánek, ktorá vyrába všetky destiláty v ručne limitovaných sériách, podľa úrovne úrody ovocia a všetky sú 100% prírodné, vypestované vo vlastných EKO sadoch podľa pôvodných a overených receptúr.

Produkty ako Žufánek Absinthe St. Antoine 70%, Žufánek Borovička 45%, Žufánek Hruškovica 45%, Žufánek Oh My Gin 45%, Žufánek Ořechovka 35%, Žufánek Pivní pálenka 40% a ďalšie, nájdete výhradne u nás v DrinkShope.

Ďalším z výrobcov je Mikkeller z Dánska, ktorý so svojou Mikkeller Dry Hop Simcoe Vodka 44%, naviac chmelená chmeľom Simcoe, ohúri obľúbencov tohto alkoholického nápoja.