V roku 1905 bol oceliar z anglického Cleckheatonu, Thomas Fentiman, oslovený kolegom z remesla o pôžičku. Zárukou zmluvy bol recept na botanicky varené zázvorové pivo. Pôžička nebola nikdy splatená a tak sa Thomas stal majiteľom unikátnej receptúry a začal produkovať svoj špeciálny nápoj, ktorý doručoval na konskom povoze.
Jeho zázvorové pivo bolo ukladané v ručne robených kamenných krčahoch s dnes už legendárnym vyrazeným obrazom Thomasovho psa "Fearless". Fentimanove zázvorové pivo sa rýchlo stalo veľmi populárne a rodinný podnik otváral prevádzky po celom severovýchodnom Anglicku.
Podnik je stále v rodine - vlastnený pravnukom Thomasa Fentimana, ktorý stále varí svoje nápoje časom overeným botanickým varením s použitím tých najlepších prírodných ingrediencí. Ich výrobné procesy boli aktualizované miernym sýtením ako náhradou za oxid uhličitý stratený pri pasterizácii, ktoré dodávajú výrobkom dlhšiu životnosť.