Vinárstvo Velkeer

Toto rodinné vinárstvo spája moderný prístup k vínu s poctivou vinohradníckou tradíciou ich predkov. Hoci bolo vinárstvo založené v roku 2011, samotná história výroby vína a vinohradníctva v rodine siaha hlboko do minulosti.

Filozofiou vinárstva je výroba vínimočného vína z kvalitného hrozna, ktoré si pestuje vo vlastných vinohradoch. Rodinná pivnica bola v roku 2011 presťahovaná do pivnice na hone Perešek, kde v súčasnosti obhospodaruje viac ako 17 hektárov vinohradov.

Najstarší vinohrad vinárstva, hon Kántorov vinohrad, bol vysadený v roku 1973 ako ucelená plocha Rizlingu Vlašského. V roku 2005 tento vinohrad prešiel obnovou, kedy došlo k výsadbe Rizlingu Rýnskeho a následne Sauvignonu blanc. Deväť rokov neskôr, v roku 2014, bola vysadená najrozľhlejšia vinica – Perešek. V roku 2019 sa portfólio rozšírilo o doteraz najmladší vinohrad na hone Kövecses.

Poloha vinohradov ideálne praje tradičným odrodám ako Rizling Rýnsky, Rizling Vlašský a Frankovka modrá. Medzi osvedčené odrody patrí aj Sauvignon blanc, ktorý řaží z chladných nocí počas dozrievania, a taktiež Dunaj a Pálava, ktoré efektívne absorbujú teplo z celodenného slnka počas horúcich letných dní.

VÍNO VELKEER 1113, s.r.o., Svätého Kelemena 929, 941 07 Veľký Kýr, Slovenská republika
+421 915 104 858
info@velkeer.sk
https://velkeer.sk/