Abbaye Notre Dame de Leffe bolo založené v roku 1152 v meste Dinant, blízko Namuru. Pivo sa začalo na tomto mieste variť v 13. storočí, ale po Francúzskej revolúcii výroba skončila. V súčasnosti sa opäť varí v pivovare Artois, ktorý vlastní skupina Interbrew, v Leuvene blízko Bruselu. Značka Leffe je najznámejšou zo všetkých belgických pív typu abbaye. Na rozdiel od autentických trapistických pív sa nejedná o pravý kláštorný produkt, ale o výsledok obchodnej dohody, podľa ktorej pivovar vyrába pivá v licencii a zisk sa delí medzi výrobcu a opátstvo.