Citadelle Original 44% 1000ml
Citadelle Original 44% 1000ml

Martin Majdlen
Citadelle Original 44% | dry gin
Citadelle Original 44% je priekopníkom v kategórii remeselných ginov, ktorý v sebe spája francúzsku eleganciu s vášňou pre inováciu. Tento gin pochádza z oblasti Cognac a vyrába sa unikátnou metódou progresívnej macerácie, pri ktorej sa 19 vybraných botaník lúhuje v neutrálnom pšeničnom liehu rôzne dlhý čas, aby sa zachovala ich najčistejšia esencia. Destilácia prebieha v malých medených kotloch nad otvoreným ohňom, čo je technika, ktorá dodáva ginu Citadelle Original 44% jeho charakteristickú plnosť a komplexnosť. Je to nápoj, ktorý rešpektuje históriu z roku 1775, no zároveň prináša moderný a svieži chuťový profil, ideálny pre letné dni aj sofistikované večerné koktaily.
Vôňa tohto ginu je nesmierne jemná a kvetinová, s dominanciou čerstvých borievok, ktoré dopĺňa citrusová sviežosť a jemný závan kardamómu. Na podnebí pocítiš dokonalú harmóniu chutí – počiatočné tóny citrónovej kôry a koriandra plynule prechádzajú do korenistého stredu s dotykom muškátového orieška a kubébskeho korenia. Textúra je hladká a zaoblená, bez stopy agresívnej horkosti, čo svedčí o majstrovskej destilácii. Záver je dlhý, osviežujúci a mierne pikantný, s jemným bylinkovým dozvukom. Citadelle Original 44% je stvorený pre dokonalý Gin & Tonic, kde v kombinácii s kvalitným tonikom a kôrou z citróna naplno vynikne jeho aristokratický pôvod a remeselná duša.

