Old St. Croix Black Barrel 40% 700ml
Old St. Croix Black Barrel 40% 700ml

Martin Majdlen
Old St. Croix Black Barrel 40% | korenený rum spirit
Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced je temne zafarbený rumový destilát z bývalej edície A.H. Riise, teraz pod značkou Old St. Croix. Tento spiced blend bol vytvorený v spolupráci majstra destiléra a skúsených barmanov tak, aby zvýraznil charakter v koktailoch. Dozrievá v silne vypálených dubových sudoch, čo redukuje triesloviny a otvára póry dreva. Výsledkom je mäkší, guľatejší a komplexnejší profil.
Vo vôni cítiť moka, vlašské orechy, jemne pripálené figy a ľahké tóny opáleného dreva. V chuti sa prepletajú vianočné koreniny a horká čokoláda, čo prináša hlbokú a bohatú chuťovú stopu. Záver je opäť moka, ktorá sa postupne rozplynie a zanechá príjemnú hrejivosť. Ideálny je na miešanie – napríklad do Cuba Libre, Dark ’n’ Stormy – no veľmi dobre sa prejaví aj čistý alebo s ľadom.

