Tatova Hruškovica 48% 500ml

Tatova Hruškovica 48% | hruškovica

Tatova Hruškovica, stavia na jednej z najobľúbenejších a najaromatickejších odrôd na výrobu páleniek. Základom úspechu sú mimoriadne kvalitné hrušky Williams, ktoré pochádzajú z lokálnych sadov na Záhorí. Kľúčom k zachovaniu maximálnej kvality a intenzity je bleskové spracovanie – ovocie putuje do kvasu ešte v deň zberu, pričom sa dbá na výber výhradne zdravých a čerstvých plodov bez akýchkoľvek prímesí či chémie.

Do výsledného charakteru výrazne zasahuje aj trpezlivosť. Destilát odpočíva celých 12 mesiacov v nerezových nádržiach, kde dochádza k prirodzenému prepojeniu aróm. Výsledkom je prvotriedna, čistá pálenka, ktorej dominujú výrazné sladké ovocné tóny s intenzívnou hrateľnosťou pripomínajúcou domáci hruškový kompót. Na plné rozvinutie tejto bohatej arómy sa odporúča podávanie pri izbovej teplote. Podchladenie pod nulu môže priniesť jemný zákal kvôli tuhnutiu prírodných aromatických olejov, ktoré sú však zárukou poctivého spracovania.