Tatova Mandarinkovica 48% 500ml

Tatova Mandarinkovica 48% | mandarinkovica

Základom tohto ovocného destilátu sú čerstvé BIO mandarínky, ktoré dozrievajú v jadranských sadoch v okolí chorvátskeho mesta Zadar. Aby bola zaručená absolútna kontrola nad surovinou, ovocie sa dováža napriamo, bez akýchkoľvek prostredníkov, prímesí či chémie. Za každou šaržou sa navyše skrýva obrovský kus trpezlivej práce – každá jedna mandarínka prejde pred spracovaním precíznym ručným šúpaním a prísnym triedením.

Do finálneho prejavu výrazne zasahuje aj dvanásťmesačný odpočinok v nerezových nádržiach, počas ktorého destilát prirodzene starne, zaobľuje sa a získava svoju povestnú hladkosť. Výsledkom je mimoriadne jemný, svieži citrusový destilát s nezameniteľnou, intenzívnou arómou čerstvo ošúpaného ovocia. V chuti dominuje čistý, prírodný charakter citrusov s jemným exotickým podtónom. Najlepšie chutí pri izbovej teplote, kedy sa naplno otvoria všetky prchavé zložky. Prípadný jemný zákal pri podchladení je len dôkazom prítomnosti vzácnych aromatických olejov z ovocnej kôry a potvrdzuje poctivý prístup k výrobe.