Tatova Marhuľovica 48% 500ml

Tatova Marhuľovica 48% | marhuľovica

Základom tohto ovocného destilátu sú čerstvé, dokonale dozreté marhule, ktoré pochádzajú z lokálnych sadov na Južnej Morave. Surovina sa spracováva v maximálnej čistote, bez akýchkoľvek umelých prímesí či chémie. Kľúčom k dosiahnutiu výnimočného aromatického profilu je bleskové spracovanie – výhradne zdravé plody putujú do kvasu ešte v deň zberu. Podobne ako pri jablkovom špeciáli, aj tu kvas prechádza pomalou trojitou destiláciou pod prísnym dohľadom hlavnej páleničiarky Vierky, čo nápoju dodáva mimoriadnu čistotu a iskru.

Na zrod finálneho charakteru má obrovský vplyv čas, keďže destilát pred plnením do fliaš odpočíva celých 12 mesiacov v nerezových nádržiach. Počas tohto obdobia prirodzene starne, prehlbuje sa a stráca počiatočnú ostrosť. Výsledkom je prvotriedny destilát s jemnou textúrou, sladkými ovocnými tónmi a natoľko výraznou marhuľovou arómou, že po otvorení okamžite zaplní celý priestor. Vďaka svojmu plnému profilu je skvelou voľbou na popíjanie pri izbovej teplote, no predstavuje aj originálnu alternatívu do moderných miešaných drinkov, napríklad ako ozvláštnenie klasického koktailu Negroni. Prípadné jemné zakalenie pri teplotách pod nulou je len prirodzeným sprievodným javom tuhnutia žiaducich prírodných olejov.