Tatova Višňovica 48% 500ml

Tatova Višňovica 48% | višňovica

Zrelé a čerstvo obrané višne z lokálnych sadov Južnej Moravy tvoria pevný základ tohto jedinečného ovocného destilátu. Celé tajomstvo úspechu tkvie v bleskovom spracovaní, keďže sa do kvasu vyberajú výhradne zdravé a čisté plody, a to hneď v deň ich zberu, bez akýchkoľvek chemických prísad či umelých aróm. Celý proces pomalej destilácie v malých objemoch prebieha pod pozorným okom hlavnej páleničiarky Vierky, ktorá ručí za čistotu a zachovanie prirodzeného charakteru ovocia.

Následných 12 mesiacov odpočinku v nerezových nádržiach dáva tekutine dostatok času na to, aby sa prirodzene zaoblila a rozvinula svoj plný potenciál. Výsledkom je prvotriedne jemná višňovica, ktorej ovocné tóny sprevádza prekvapivá, rafinovane korenistá aróma. Na dosiahnutie maximálneho zážitku sa odporúča podávanie pri izbovej teplote, kedy sa chuťové poháriky naplno otvoria bohatému buketu. Pokles teploty pod bod mrazu môže vyvolať mierny zákal, čo je prirodzený jav spôsobený tuhnutím cenných aromatických olejov, potvrdzujúci poctivý remeselný pôvod.