Zacapa XO 40% 700ml Gift Box

Zacapa XO 40% | tmavý rum

Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial 40% predstavuje absolútny vrchol barmanského a vinárskeho umenia rodiny Zacapa, často označovaný ako „koňak medzi rumami“. Tento klenot z Guatemaly je výsledkom precízneho miešania rumov vo veku od 6 do 25 rokov pomocou unikátneho systému Solera. To, čo ho však robí skutočne výnimočným, je finálne zrenie v sudoch z francúzskeho duba, v ktorých predtým odpočíval prémiový koňak. Proces prebieha v „Dome nad mrakmi“ vo výške 2 300 metrov nad morom, kde chladnejšia klíma a redší vzduch dodávajú destilátu nevídanú jemnosť a aristokratický profil, ktorý v rumovom svete hľadá konkurenciu len veľmi ťažko.

Vôňa je nesmierne komplexná a elegantná, pričom sa v nej dokonale vyvažujú tóny zrelého praženého duba s vôňou spáleného karamelu, sušených orechov a pomarančovej kôry. Na podnebí pocítiš dokonalú symfóniu chutí; zamatová textúra prináša hlboké stopy tmavej čokolády, sladkého korenia a marcipánu, ktoré sú obohatené o jemný kvetinový nádych pochádzajúci zo sudov po koňaku. Zacapa XO 40% je majstrovsky vyvážený nápoj bez náznaku horkosti, s neuveriteľne dlhým a hrejivým záverom, v ktorom doznieva sladkosť vanilky a sušeného ovocia. Je to rum stvorený na pomalé vychutnávanie z degustačného pohára, ideálne po výnimočnej večeri ako vrcholný gurmánsky zážitok.