Žufánek Slivovica 50% 500ml

Žufánek Slivovica 50% | slivovica

Žufánek Slivovica je poctivý ovocný destilát s obsahom 50 % alkoholu, vyrábaný z vlastných sliviek z ekologických sadov v CHKO Biele Karpaty. Na výrobu sa využíva 8 odrôd sliviek, ktoré sa fermentujú a destilujú samostatne, čím sa zachovávajú ich jedinečné chuťové a aromatické profily. Po destilácii sa vytvára cuvée, ktoré zreje 8–12 mesiacov v nerezových nádržiach, čo mu dodáva harmóniu a rovnováhu.

Vo vôni cítiť typickú šťavnatú slivku, jemne kôstkové tóny a ovocnú sviežosť. V chuti dominuje elegantná ovocnosť s jemnou sladkosťou, zrelou slivkou a jemne orechovým podtónom. Pri nižších teplotách (pod cca 7 °C) môže destilát mierne zakaliť kvôli vyzrážaniu aromatických olejov – čo je prirodzený prejav jeho kvality. Slivovicu odporúčame podávať pri teplote 10–18 °C, aby sa plne rozvinuli jej arómy a chut’ový profil.