Baileys, Írsko

Baileys je pôvodný írsky krémový likér, ktorý vznikol v roku 1974 ako prvý „cream liqueur“ svojho druhu. Dnes patrí medzi najznámejšie a najpredávanejšie likéry na svete a je súčasťou portfólia spoločnosti Diageo. Vyrába a fľaškuje sa výhradne v Írsku.

Základom Baileys je spojenie írskej whiskey a čerstvej írskej smotany, doplnené o čokoládové a vanilkové tóny. Výsledkom je jemná, krémová chuť s príjemnou sladkosťou a typickou „dezertovou“ arómou. Práve tento profil z neho robí likér, ktorý chutí aj ľuďom, ktorí bežne tvrdší alkohol nepijú.

Výroba stojí na dôraze na kvalitu surovín – smotana pochádza z lokálnych írskych fariem a mieša sa s vyzretou írskej whiskey z viacerých destilérií. Následne sa pridávajú ingrediencie, ktoré dotvárajú čokoládový charakter a stabilnú krémovú štruktúru. Receptúra je postavená tak, aby si Baileys udržal konzistentnú chuť a kvalitu.

Baileys je výborný čistý na ľade, do kávy, do dezertov alebo ako základ do jednoduchých krémových koktailov. Okrem klasiky „Original Irish Cream“ existujú aj ochutené variácie (napr. čokoláda, slaný karamel či jahody so smotanou), ktoré rozširujú možnosti servírovania. Je to univerzálny likér do domácej zbierky aj ako darček.

Výrobca:

Diageo Baileys Global Supply, Nangor House, Nangor Road, Dublin 12, Írsko

consumercare.GBandIreland@diageo.com

+353 1 405 1300

www.baileys.com