Brouwerij Bosteels, Belgicko

Brouwerij Bosteels je belgický rodinný pivovar z dedinky Buggenhout, ktorého história siaha až do roku 1791 – teda do čias, keď Belgicko ešte nebolo samostatným štátom. Pivovar ostal v rukách jednej rodiny a dnes ho vedie už siedma generácia rodu Bosteels. Charakteristická biela veža a historické sídlo sú symbolom dlhoročnej tradície a remeselnej výroby piva.

V roku 2016 presunuli výrobu do moderného komplexu, ktorý spája architektonický štýl zámku s najnovšou technológiou. Vďaka tomu si Bosteels zachováva tradičný prístup a zároveň dokáže reagovať na rastúci dopyt.

Portfólio pivovaru tvorí štvorica výnimočných pív. Tripel Karmeliet je zlatý trojcereálny ale s jemným korenistým profilom. Pauwel Kwak je známy nielen chuťou, ale aj ikonickým pohárom na drevenom stojane. DeuS je jedinečné šumivé pivo vyrábané metódou podobnou šampanskému a Monte Cristo prináša moderný pohľad na tmavší štýl s bohatou arómou a telom.

Filozofiou pivovaru je rešpekt k času, trpezlivosť a dôraz na kvalitu. Každé pivo dozrieva prirodzeným tempom, bez kompromisov. Okrem toho sa pivovar venuje aj udržateľnosti – využíva energeticky efektívne riešenia a ekologické obaly.

Bosteels ponúka návštevníkom možnosť spoznať svoje pivo aj zblízka – prostredníctvom prehliadok historických priestorov spojených s ochutnávkou. Vďaka spojeniu rodinnej tradície, technickej precíznosti a belgického charakteru patrí medzi najrešpektovanejšie remeselné pivovary v krajine.

Výrobca:

Brouwerij Bosteels, Kerkstraat 96, 9255 Buggenhout, Belgicko

visit@kwak.karmeliet.be​

www.bosteelsbrewery.com