Pivovar Čierny Kameň, Slovensko

Čierny Kameň je remeselný pivovar z Liptovských Revúc v údolí Veľkej Fatry, ktorý čerpá inšpiráciu z okolitej prírody a miestnej histórie. Začal ako malý kočovný pivovar, avšak postupne vybudoval vlastnú prevádzku, kde využíva tradičné technológie v spojení s moderným prístupom. Práve názov pivovaru odkazuje na impozantný skalný útvar nad obcou.

 
V centre ich filozofie stoja kvalita, čerstvosť a suroviny z regiónu – najmä čistá voda spod Čierneho Kameňa, slovenský slad a chmeľ z celého sveta. Všetky pivá sú nefiltrované a nepasterizované, čo umožňuje zachovať prirodzenú chuť, arómu a živý charakter. Sortiment je rozmanitý – od osviežujúcich session IPA či ale, cez výraznejšie NEIPA a moderné IPA, až po ovocné sour a portre.

 
Pivovar kladie dôraz na komunitu a transparentnosť. Svoj výrobný proces nesprístupňuje návštevníkom a spolupracuje s ďalšími remeselnými pivovarmi z Európy . Pivo Čierny Kameň sa čapuje vo viacerých podnikoch a prostredníctvom rozvozu je dostupné v celej krajine.

 
Miestny pivný bar a reštaurácia v centre Ružomberka dopĺňa pivovarskú ponuku – ide o miesto s príjemnou atmosférou, kde sa konajú kultúrne akcie, stretnutia a hudobné podujatia. Pivovar tým posilňuje regionálnu identitu, rozvíja kultúru remeselného piva a stáva sa srdcom malej komunity.

Výrobca:

Čierny kameň s.r.o, Stredná Revúca 231, 034 74 Liptovské Revúce, Slovensko

shop@ciernykamen.com

+421907117160

www.ciernykamen.com