3 Sons / Mikkeller - Friendship 500ml
3 Sons / Mikkeller - Friendship 500ml

Martin Majdlen
3 Sons / Mikkeller - Friendship | (Heaven Hill bourbon) Barrel Aged Imperial Pastry Stout (23 mesiacov)
Táto limitovaná kolaborácia medzi pivovarmi 3 Sons a Mikkeller predstavuje komplexný Imperial Pastry Stout, ktorý dozrieval úctyhodných 23 mesiacov v sudoch po 12-ročnom bourbone Heaven Hill. Počas dlhého procesu zrenia nadobudol hlboký charakter s výraznými stopami dreva a destilátu, ktorý následne obohatila infúzia prvotriednych surovín. Receptúra využíva tanzánske kakao, nadýchané marshmallow, grahamové sušienky a dvojitú dávku kokosu v surovej aj sladkej praženej forme, čo v kombinácii s karamelom vytvára mimoriadne hustý a dekadentný dezertný profil.
V chuti dominuje výrazná čokoládovosť a krémová textúra, v ktorej sa postupne rozvíjajú vrstvy kokosu a jemne sladkých sušienok. Vysoký obsah alkoholu dodáva hrejivosť, no vďaka komplexnosti surovín zostáva chuťový zážitok harmonický a intenzívny. Ide o exkluzívny kúsok určený na pomalé vychutnávanie, v ktorom sa majstrovsky prepájajú tóny bourbonu s bohatým svetom cukrárskych ingrediencií.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad, marshmallow, grahamové krekry, kakaové bôby, pražený kokos, surový kokos, karamel, chmeľ, kvasinky.

