Alefarm Come Winter 440ml CAN
Alefarm Come Winter 440ml CAN

Martin Majdlen
Alefarm Brewing Come Winter | Hazy India Pale Ale
Come Winter je jemná a voňavá Hazy IPA, ktorá svoj charakter stavia na výraznom chmeľovom profile odrôd Mosaic, Strata a Hallertau Blanc. Už pri prvom privoňaní zaujme bohatou arómou tropického ovocia – manga, ananásu a melónu – doplnenou o tóny citrusovej kôry a jemnú živicovosť. Pod povrchom sa objavujú aj subtílne sladové nuansy pripomínajúce krekry či biely chlieb.
V chuti sa prejavuje harmonická kombinácia pomarančovej a citrónovej kôry, mandarínky a grapefruitovej dužiny, ktorú sprevádza hladký, takmer olejovitý pocit v ústach. Horkosť je príjemná a jemná, necháva vyniknúť šťavnaté ovocné tóny a končí polosuchým záverom s náznakom borovicových ihličiek. Come Winter je moderná, dobre vyvážená Hazy IPA s hladkým telom a osviežujúcim prejavom – ideálna na chladné dni a pohodové večery.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad, OVSENÝ slad, PŠENIČNÝ slad, chmeľ (Mosaic, Strata, Hallertau Blanc), kvasinky.

