Brewski Night Knocker 330ml CAN
Brewski Night Knocker 330ml CAN

Martin Majdlen
Brewski Night Knocker | Black India Pale Ale
Night Knocker predstavuje návrat pivovaru k fascinujúcemu štýlu Black IPA po viac ako desiatich rokoch. Toto pivo je majstrovským spojením dvoch svetov – pražených, čokoládových tónov klasického porteru a nespútanej sily amerických chmeľov. Po naliatí zaujme tmavohnedou farbou s jemnou krémovou penou, pričom už v aróme sa miešajú vône čerstvo praženej kávy a čokolády s ihličnatou živicou a citrusmi.
V chuťovom profile dominuje pevná horkosť, ktorá je v dokonalej rovnováhe s bohatým základom z tmavých sladov. Na podnebí sa rozvíjajú tóny horkej čokolády, ražného chleba a kávy, ktoré vzápätí dopĺňa sviežosť grepu a borovice, typická pre americké chmely. Stredne plné a hladké telo robí z Night Knocker komplexný, no výborne piteľný kúsok, ktorý poteší každého, kto hľadá harmóniu medzi hĺbkou tmavého piva a iskrivosťou modernej IPA.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad (Pilsner, Crystal, Black), chmeľ (Chinook, Citra, Centennial), kvasinky.

