Garden Peach & Basil Sour KEG 20l
Garden Peach & Basil Sour KEG 20l

Martin Majdlen
The Garden Brewery Peach & Basil Sour | Sour Ale
Tretia časť z limitovanej prémiovej série letných špeciálov. Receptúra kombinuje poctivý sladový základ z jačmenného a pšeničného sladu s netradičnou, no chuťovo geniálnou kombináciou ovocia a byliniek. Hlavnými hviezdami tohto Sour Ale sú šťavnaté broskyne a ručne zbieraná čerstvá bazalka, ktoré spája čistý chmeľový profil s použitím odrody Magnum.
V chuťovom profile sa spája ľahká, prirodzená sladkosť zrelých broskýň s intenzívnym a sviežim závanom čerstvej bazalky. Celá kompozícia je dokonale vyvážená jemnou kyslosťou, ktorá nápoju dodáva obrovskú iskru. Ide o hladké, čisté a maximálne osviežujúce pivo, v ktorom sa ovocné tóny prepájajú s bylinkovou eleganciou do dokonale piteľného letného celku.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad (Pilsner, Munich), PŠENIČNÝ slad, broskyne, bazalka, chmeľ (Magnum), kvasinky.


