La Trappe Isid´or 330ml
La Trappe Isid´or 330ml

Martin Majdlen
Brouwerij de Koningshoeven La Trappe Isid´or | Belgian Strong Ale
Jantárový trapistický špeciál, ktorý vznikol ako pocta k významnému výročiu založenia opátstva Koningshoeven a nesie meno jeho prvého majstra pivovarníka. Receptúra kombinuje jačmenný a pšeničný slad, čo pivu dodáva mimoriadnu harmóniu a vyváženosť medzi komplexnosťou a priamočiarosťou. V pohári zaujme hrejivou farbou a jemnou bielou penou, pričom v gastronómii výborne dopĺňa grilovanú zeleninu, pečené mäso alebo vyzreté kravské syry.
Vôňa je pôvabnou kombináciou bylinných, kvetinových a ovocných aróm, ktoré vytvárajú svieži a pútavý úvod. Chuť sa rozvíja od počiatočných ovocných tónov až po bohatý sladový karamel, ktorý tvorí jadro tohto jantárového moku. Celkový profil uzatvára jemná horkosť a hladký dozvuk, v ktorom sa snúbi remeselná tradícia s modernou eleganciou.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad, glukózový sirup, PŠENIČNÝ slad, chmeľ, kvasinky, cukor.
