Mikkeller Midnight Munchies KEG 20l
Mikkeller Midnight Munchies KEG 20l

Martin Majdlen
Mikkeller Midnight Munchies | Imperial Pastry Stout
Tento dekadentný Imperial Pastry Stout, vytvorený špeciálne pre nočných pôžitkárov so slabosťou pre sladké, pripomína svojou konzistenciou tekutý koláč. Receptúra postavená na vrstvách pražených sladov a laktóze vytvára mimoriadne plný a zamatový základ. Čistú cukrársku dekadenciu dotvára infúzia čerešňového pyré, kakaových bôbov a celých vanilkových strukov. Výsledkom je hustý, tmavý a chuťovo nabitý špeciál, ktorý predstavuje dokonalú tekutú formu neskorej nočnej túžby po sladkom.
Chuťový profil ponúka bohaté tóny čokolády, čerešňového kompótu a sušienok, ktoré zjemňuje vanilkový dotyk. Všetky tieto zložky sú majstrovsky prepojené so štipkou soli a praženým charakterom sladu, čo udržuje pivo v ideálnej rovnováhe. Vďaka svojej komplexnosti sa výborne hodí k údeným grilovaným syrom, soleným orechom alebo sušenej šunke typu prosciutto, ktorá dokáže kontrastne prerezať sladkosť čokolády a ovocnosť čerešní.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad, OVOS, LAKTÓZA, čerešňové pyré, kakaové bôby, vanilkové lusky, Muscovado cukor, chmeľ, kvasinky.


