Sibeeria Thiolized Motueka 500ml CAN
Sibeeria Thiolized Motueka 500ml CAN

Martin Majdlen
Sibeeria Brewery Thiolized Motueka | Double Dry Hopped Double India Pale Ale
Thiolized Motueka predstavuje chuťovo nekompromisný a aromaticky oslnivý pivný zážitok v štýle Double IPA. Tento číry a dôkladne prekvasený chmeľový špeciál je jedinečnou oslavou slávnej novozélandskej odrody Motueka, ktorú pivovar použil vo všetkých mysliteľných podobách a fázach varenia. Hlavnú rolu v celom procese zohráva špeciálny blend Mega Motueka, ktorý je navyše obohatený o inovatívny produkt Phantasm. Ten do piva prináša ďalšie vrstvy intenzívnej ovocnej aromatiky. Receptúru dopĺňajú klasické pelety a moderný tekutý extrakt, vďaka čomu sa chmeľ pridával do rmutovania, varu, whirlpoolu aj počas aktívneho kvasenia.
Výsledkom tohto komplexného technologického postupu je priamočiara a čistá zakalená chmeľová bomba, ktorá ponúka maximálnu možnú intenzitu. Vyššia stupňovitosť dodáva pivu pevný sladový základ, zatiaľ čo vyšší obsah alkoholu príjemne zahreje v závere. Sladové telo zostáva suché, čo dáva dokonalý priestor pre explóziu chutí, v ktorej dominujú výrazné tóny limetky, tropického ovocia a čerstvého chmeľu. Výrazná a nekompromisná horkosť k tomuto silnému štýlu neodmysliteľne patrí. Je to ideálna voľba pre všetkých skúsených pivárov, ktorí hľadajú čisté, suché a hlboké chmeľové tóny bez zbytočných príkras.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad, chmeľ (Mega Motueka, Motueka, Motueka Hop Kief, Žatecký poloraný červeňák), ryžové vločky, cukor, chmeľový extrakt, kvasinky.

