Sofia Electric Eldritch Light KEG 20l

Sofia Electric Brewing Eldritch Light | Imperial Pastry Porter

Kombinácia pšeničného a ovseného sladu vytvára pre tento Imperial Pastry Porter mimoriadne hustý a krémový základ, ktorý je nevyhnutný pre takto komplexný chuťový profil. Receptúra bola navrhnutá so zameraním na dekadentný charakter, v ktorom sa spája sila imperiálneho štýlu s prvkami cukrárskych špeciálov. Použitie arašidovej múky dodáva nápoju prirodzenú plnosť a autentickú chuť, ktorá sa počas zrenia dokonale prepojila s tmavými sladmi.

Vôňa je intenzívna a podmanivá, dominujú v nej tóny čerstvo mletých arašidov a horkej čokolády. Na podnebí sa pivo prejavuje viskóznou textúrou, kde hlavnú úlohu zohráva bohatá chuť arašidového masla vrstvená s jemným hrejivým dotykom škorice. Napriek svojej vysokej sile pôsobí nápoj harmonicky, pričom sladkosť je vyvážená praženými tónmi jačmenného sladu. Záver je dlhý, zamatový a hrejivý, zanechávajúci elegantnú stopu korenia a orechov na jazyku.

Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad, PŠENIČNÝ slad, OVSENÝ slad, ARAŠIDOVÁ múka, škorica, chmeľ, kvasinky.