Wywar Raspberry Sour 750ml
Wywar Raspberry Sour 750ml

Martin Majdlen
Holíčsky pivovar Wywar Raspberry Sour | Sour Ale
Raspberry Sour je osviežujúci kyseláč s výrazným ovocným charakterom, ktorý spája sviežu aciditu so sladkastými malinovými tónmi. Varí sa s použitím jačmenného a pšeničného sladu, malinového pyré a špeciálnych kvasiniek, ktoré prirodzene vytvárajú jemnú kyslosť. Pivo má jasnú červenú farbu a ružovkastú penu. Vo vôni dominujú čerstvé maliny, doplnené o jemnú kyselkavosť.
V chuti je výrazne malinové, šťavnaté a svieže, no kyslosť je príjemne vyvážená a neprebíja ovocné tóny. Vďaka nízkej horkosti a nižšiemu obsahu alkoholu pôsobí ľahko, piteľne a ideálne na teplé dni. Ide o pivo, ktoré zaujme nielen farbou a chuťou, ale aj kvalitou – získalo zlatú medailu na súťaži Zlatá pivní pečeť.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad (Pale Ale), PŠENIČNÝ slad, malinové pyré, chmeľ (Centennial), kvasinky.

