R. Jelínek, Česko

R. JELÍNEK (Rudolf Jelínek) je legendárny moravský výrobca ovocných destilátov z Vizovíc, ktorý oficiálne vznikol v roku 1894. Nadväzuje na dlhú tradíciu páleníc v regióne Valašska, kde majú ovocné pálenky výnimočné postavenie. Značka je dnes vnímaná ako jedna z najikonickejších v kategórii slivovice. 

Vlajkovou loďou portfólia je slivovica – typický moravský destilát, ktorý preslávil Vizovice ďaleko za hranicami. Okrem nej Jelínek ponúka aj ďalšie špičkové ovocné destiláty, napríklad hruškovicu Williams, marhuľovicu, čerešňovicu či jablkovicu. Vďaka čistému ovocnému profilu sú tieto pálenky obľúbené u znalcov aj ako reprezentatívny dar. 

Výroba stojí na poctivom spracovaní zrelého ovocia a tradičných postupoch, ktoré udržiavajú typický charakter destilátov. Zaujímavosťou značky je aj košer slivovica, certifikovaná organizáciou Orthodox Union, kde na jednotlivé fázy výroby dohliada rabín. Práve takýto dôraz na kontrolu a konzistentnú kvalitu je pre Jelínek typický. 

Jelínek destiláty sa najlepšie vychutnávajú čisté ako digestív, prípadne jemne vychladené alebo na ľade podľa štýlu konkrétnej fľaše. Skvelo fungujú aj v jednoduchých drinkoch, kde má priestor vyniknúť ovocná chuť, no rovnako dobre zapadnú do prémiovej domácej zbierky. Ak hľadáš tradičnú stredoeurópsku pálenku s príbehom a reputáciou, Jelínek je istota.

Výrobca:

RUDOLF JELÍNEK a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Česká republika

rjelinek@rjelinek.cz

+420 577 686 120

www.rjelinek.cz