Karpatská perla Veltlínske zelené Sur Lie Noviny 2022 750ml

Karpatská perla Veltlínske zelené Sur Lie Noviny 2022 | biele suché víno

Jedinečný a hlboký charakter tohto vynikajúceho vína predurčilo už 72-hodinové macerovanie hrozna na šupkách. Svoju finálnu podobu získalo vďaka spontánnej fermentácii, polročnému zreniu v dubovom sude, no najmä zásluhou dlhého vyzrievania na jemných kvasničných kaloch metódou sur lie.

V elegantnej vôni sa prejavuje atraktívny ovocno-korenistý profil, v ktorom sa miešajú tóny zrelého žltého ovocia, bieleho korenia a jemného mandľového podtónu. Chuť je bohato štruktúrovaná, plná, s výbornou krémovosťou a pevnou mineralitou, ktorá zanecháva dlhotrvajúci a príjemne harmonický dojem.

Podávanie: pri teplote 11-12 °C s grilovanými kuracími krídelkami, kozím syrom, bravčovou panenkou alebo krémovými cestovinami.

Obsahuje SIRIČITANY.