Pitars Colôrs Blue Prosecco DOC Brut 750ml

Pitars Colôrs Blue Prosecco DOC Brut | biele brut prosecco

Základom tohto Prosseca je exkluzívny výber hrozna tradičnej odrody Glera. Proces výroby zahŕňa primárnu fermentáciu v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote, na ktorú nadväzuje sekundárna fermentácia metódou Charmat trvajúca 60 dní. Výsledkom je suchý a mimoriadne voňavý profil, ktorý si zachováva svoju sviežosť a charakteristickú živosť. Celkové spracovanie zdôrazňuje čistotu odrody a prináša harmonický chuťový zážitok s jemným perlením.

Vôňa je bohatá a ovocná, pričom v nej dominujú tóny jabĺk, citrónov a grapefruitov. Na podnebí sa prejavuje plným telom, ktoré dopĺňa svieža kyslosť a vyvážená chuť. Svetlá slamovo žltá farba vizuálne podčiarkuje jeho svieži charakter. Ide o elegantný sekt s jemnou štruktúrou, ktorý v každom dúšku ponúka čistý ovocný prejav typický pre túto oblasť.

Podávanie: pri teplote 8 – 10 °C, k ľahkým predjedlám a rybím špecialitám.