Ricasoli Antico Feudo Toscana 2022 750ml

Ricasoli Antico Feudo Toscana 2022 | červené suché víno

Hlboká rubínová farba tohto toskánskeho vína je výsledkom precíznej štrnásťdňovej macerácie na šupkách, ktorá prebiehala v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Základ tvorí ušľachtilá odroda Sangiovese, ktorú dopĺňajú ďalšie doplnkové odrody, čím vzniká komplexný a harmonický celok. Víno následne dozrievalo osem až deväť mesiacov v dubových sudoch typu tonneau druhého a tretieho plnenia. Tento proces zrenia v dreve jemne zaoblil jeho charakter a dodal mu ušľachtilé terciárne tóny bez toho, aby prekryl prirodzenú ovocnosť hrozna typickú pre slnečné vinice Toskánska.

V chuti sa prejavuje plným a štruktúrovaným telom, ktoré je podporené jemným hrejivým pocitom z vyššieho obsahu alkoholu. Elegantné triesloviny a dobre vyvážená kyslosť vytvárajú hladký, až zamatový pocit na podnebí, ktorý prechádza do dlhého a uspokojivého záveru. Buket je bohatý na zrelé červené ovocie s jemným nádychom korenia a dreva, čo svedčí o vysokej kvalite spracovania a citlivom prístupe k dozrievaniu. Ide o víno s výraznou osobnosťou a pevnou štruktúrou, ktoré v sebe nesie eleganciu a tradíciu jedného z najznámejších talianskych vinárskych regiónov.

Podávanie: pri teplote 16 – 18 °C, vhodné k pečenému mäsu, divine, výdatným cestovinám s mäsovým ragú a vyzretým tvrdým syrom.

Obsahuje SIRIČITANY.