Tenuta Ulisse Passerina 2023 750ml

Tenuta Ulisse Passerina 2023 | biele suché víno

Intenzívne biele víno, ktoré si okamžite vyžiada pozornosť každého milovníka kvalitných talianskych odrôd. Pochádza zo starodávnej odrody, ktorej názov je odvodený od vrabcov obľubujúcich jej sladké bobule. Víno sa prezentuje jemnou slamovožltou farbou s ľahkými zelenkavými odleskami, ktoré naznačujú jeho sviežosť. Aróma je mimoriadne intenzívna a bohatá na ovocné tóny broskýň, marhúľ a grapefruitu. Kvetinový buket pripomínajúci vistériu a lipu dodáva vínu eleganciu, ktorá sa časom rozvíja do výrazného minerálneho charakteru.

V chuti je toto biele víno čisté a povzbudivé, s výraznou mineralitou odrážajúcou čistotu moderného procesu spracovania. Chuťový profil je doplnený o tóny dozretého ovocia, pripomínajúceho takmer melón, čo vytvára dokonalý kontrast k sviežej acidite. Pôsobí vyvážene a v ústach zanecháva čistý dojem. Vďaka strednému obsahu alkoholu je víno ľahké, no zároveň dostatočne štruktúrované na to, aby sprevádzalo komplexné gastronomické zážitky. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú v pohári čistotu, sviežosť a autentický prejav.

Podávanie: pri teplote 8 – 10 °C, vhodné k čerstvým syrom, rybím predjedlám, ochuteným surovým rybám, morským plodom, všetkým pokrmom z rýb a k sushi.

Obsahuje SIRIČITANY.