Nordés Gin 40% 700ml

Nordés Gin 40% | dry gin

Tento prémiový španielsky gin predstavuje unikátnu poctu galícijskej prírode a tradíciám, pričom jeho názov je inšpirovaný severným atlantickým vetrom Nordés. Na rozdiel od väčšiny bežných ginov nie je postavený na obilnom destiláte, ale na víne z miestnej bielej odrody hrozna Albariño. Tento ušľachtilý základ dodáva destilátu netypickú jemnosť, ovocnosť a kvetinový charakter. Receptúra kombinuje dvanásť rastlinných zložiek, z ktorých šesť pochádza priamo z galícijského pobrežia – vrátane morskej bylinky salicornia, vavrínu, šalvie, eukalyptu a mäty. Výsledkom je elegantný a svieži profil, ktorý sa vzďaľuje od klasického borievkového štýlu smerom k aromatickej a minerálnej komplexnosti.

Vôňa je mimoriadne osviežujúca, dominujú v nej biele kvety a biele ovocie doplnené o citrusovú trávu a výraznú bylinkovú linku eukalyptu. Na pozadí je cítiť jemný morský nádych a minerálnosť, ktorá evokuje atlantické pobrežie. Na podnebí pôsobí gin hladko a dobre vyvážene, pričom ovocné tóny hrozna Albariño harmonicky spolupracujú s chladivým eukalyptom, mätou a vavrínom. Borievka zostáva jemná a ustupuje kvetinovo-bylinnému charakteru s decentnou horkosťou bylinných koreňov.