Úvod > Blog > Cabernet sauvignon – pán Bordeaux a červených vín
 

Cabernet sauvignon – pán Bordeaux a červených vín

1.7.2016 Odroda vína, ktorú poznajú tisícky ľudí na svete. Radí sa nielen medzi najznámejšie, ale aj najchutnejšie. Prečítajte si viac o Cabernet Sauvignon, dominante červených vín. ​

 

Svetové víno

Keď píšeme o tom, že túto odrodu vína pozná takmer celý svet, tak to myslíme do bodky. Vo Francúzsku, konkrétne v rozšírenej vinárskej oblasti Bordeaux, patrí medzi tie najlepšie modré bobule hrozna.

Cabernet sauvignon sa pestuje v rôznych kútoch sveta. Ľahko sa prispôsobuje klimatickým podmienkam, a preto rastie v Argentíne, Austrálii, Chile, ale aj na južnom Slovensku. Tešia sa mu vinári v okolí Nitry a Malokarpatskej oblasti. U nás vyrábajú Sauvignon väčšie a vychýrenejšie spoločnosti, ako Château Belá, ale aj menej známi vinári – Mrva a Stanko, Pavelka a syn, Chovanec a Krajčírovič. 

Chuť, ktorá nesklame

Pýtate sa, ako spoznáte, či práve pijete delikátny Cabernet sauvignon? Je typický tmavočervenou farbou a vôňou po černiciach, ríbezliach a hrozienkach. Možno v ňom cítiť jemne korenistú chuť a tiež tabak. Cabernet sauvignon je víno presne pre vás, ak chcete obohatiť svoje chuťové poháriky o zmes esencií a rôznych chutí. 

Ktoré si dáte?

Trojkombinácia

Kombináciou troch rôznych odrôd – Cabernet sauvignon, Frankovka modrá a Merlot, vzniklo napríklad aj toto červené víno od spoločnosti Mrva a Stanko. Je dôkazom toho, že aj slovenské víno môže dosiahnuť svetovú kvalitu. A to napriek alebo vďaka tomu, že je jeho súčasťou Merlot.

Okrem červených aj ružové

Z Cabernetu sa nevyrábajú iba chutné červené, ale aj ružové vínka. Tie sú pre nežnejšie povahy a ľahké letné večery na terase. S Cabernet sauvignon však neskazíte ani poriadnu oslavu s kamarátmi.

Ak sa vám naše tipy „málili”, na našej stránke ich nájdete omnoho viac. V e-shope máme tie najrozmanitejšie vína od zahraničných aj slovenských dodávateľov. Vyhľadajte si víno podľa odrody, krajiny, výrobcu alebo ročníka a objavte lásku k tomuto podmanivému alkoholu.