Top Farm Foie Gras 150g

Top Farm Foie Gras | paštéta z kačacej foie gras s pečenou cibuľkou a morskou soľou

Top Farm Foie Gras s pečenou cibuľkou a morskou soľou predstavuje exkluzívnu paštétu, ktorá patrí k vrcholom tradičnej gurmánskej gastronómie. Základom tejto delikatesy je kvalitná pečeň z vykŕmených kačíc, ktorá sa vyznačuje jemnou textúrou a vysokým podielom prospešných tukov. Receptúra je postavená na kombinácii poctivých farmárskych surovín, kde dominanciu pečene dopĺňa domáca kačacia masť a silný vývar z kačacieho mäsa a kostí.

Chuťový profil tejto paštéty je obohatený o sladkasté tóny pečenej a sušenej cibule, ktoré sú v harmonickom kontraste s morskou soľou. Decentné dochutenie cesnakom a čiernym korením podčiarkuje prirodzenú arómu kačacej pečienky bez toho, aby ju prekrývalo. Top Farm Foie Gras je spracovaná šetrným spôsobom, vďaka čomu si zachováva svoju krémovú konzistenciu a komplexný chuťový zážitok. Je vynikajúcou voľbou pre slávnostné okamihy, ideálne v sprievode chrumkavého bieleho pečiva alebo jemne sladkého ovocného vína.

Zloženie: pečeň z vykŕmených kačíc (59%), vývar (voda, kačacie kosti, kačacie mäso), kačacia masť, pečená cibuľa (cibuľa, kačacia masť), kukuričný škrob, sušená cibuľa, morská soľ (1%), sušený cesnak, čierne korenie mleté. 

Výživové údaje na 100g:
Energia: 1687 kJ/409 kcal
Tuky: 41g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 15g
Sacharidy: 5,3g, z toho cukry: <0,5g
Bielkoviny: 5,1g
Soľ: 0,95g