Reservoir Dogs Sitri 2020 750ml

Reservoir Dogs Sitri 2020 | Lambic

Sitri 2020 je tradičný lambic s výrazným dôrazom na spontánnu fermentáciu a dlhšie zrenie. Ide o pivo postavené na jednoduchom, klasickom základe z jačmenného a pšeničného sladu, ktoré necháva vyniknúť prirodzený charakter divokých kvasiniek. Ročník 2020 prináša vyzretý, suchý a komplexný prejav typický pre tento historický štýl.

V aróme sa objavujú jemne kyslé tóny, náznaky dreva, sena a prirodzene fermentovaného ovocia. Chuť je suchá, svieža a elegantne kyslá s decentnou mineralitou a dlhým, čistým doznievaním. Nízka chmeľová stopa slúži len ako opora celkového profilu. Sitri 2020 je autentický lambic určený pre milovníkov tradičných, nefiltrovaných a nekompromisných kyslých pív.

Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad, PŠENIČNÝ slad, PŠENICA, chmeľ, kvasinky.