Gouda Sušenky z Luhačovic s římským kmínem 100g
Gouda Sušenky z Luhačovic s římským kmínem 100g

Martin Majdlen
Gouda Sušenky z Luhačovic s římským kmínem | syrové sušienky s rímskou rascou
Syrové sušienky s rímskou rascou predstavujú chuťový zážitok, ktorý dokáže osloviť aj tých, ktorí tejto korenine bežne neholdujú. V kombinácii so silnou chuťou minimálne 24 mesiacov zrejúcej severoholandskej goudy sa aromatický profil rímskej rasce zjemňuje a vytvára harmonický celok. Základom receptúry je poctivé maslo a pšeničná múka, pričom absencia umelých vylepšovákov podčiarkuje remeselný charakter výroby. Množstvo korenia je zvolené tak, aby pôsobilo prirodzene a príjemne dopĺňalo sladový a syrový základ cesta.
Tento variant je priam stvorený pre experimentovanie v kuchyni. Vďaka prítomnosti rímskej rasce sa sušienky vynikajúco hodia k hummusu, kde táto korenina neodmysliteľne patrí, alebo k iným orientálne ladeným nátierkam a dipom. Ich výrazná vôňa a výnimočná chrumkavosť vyniknú aj pri podávaní k poháru vína či remeselného piva. Ide o ideálnu voľbu pre každého, kto hľadá originálny snack s hlbokým chuťovým profilom.
Zloženie: PŠENIČNÁ múka, syr Gouda (min. 20%), voda, maslo, rímska rasca (min. 1%), morská soľ.
Výživové údaje na 100g:
Energia: 2194kJ / 526kcal
Tuky: 30,3g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,5g
Sacharidy: 55,2g, z toho cukry: 1,7g
Bielkoviny: 7,1g
Soľ: 1,3g

