Chateau Rúbaň Frankovka modrá 2022 750ml
Chateau Rúbaň Frankovka modrá 2022 750ml

Martin Majdlen
Chateau Rúbaň Frankovka modrá 2022 | červené suché víno
Hrozno pre túto Frankovku pochádza zo starých vinohradov v Južnoslovenskej oblasti a bolo spracované veľmi šetrne kombináciou tradičných a moderných postupov. Po dokvasení na celých bobuliach a malolaktickej fermentácii víno zrelo 17 mesiacov vo veľkých 1 400-litrových a menších 400-litrových sudoch. Výsledkom je ľahšie červené víno svetlej karmínovej farby s rubínovým odleskom, ktoré v sebe nesie poctivý odrodový charakter a eleganciu dreva.
Vôňa je decentne ovocná, postavená na tónoch zrelých čerešní a sliviek, ktoré dopĺňa typický škoricový nádych. Chuť je vyvážená a korenistá, pričom v nej dominuje šťavnaté kôstkové ovocie podfarbené jemnými, dobre štruktúrovanými tanínmi. Toto suché víno spája tradičnú južnoslovenskú Frankovku s moderným štýlom zrenia, čo mu dodáva príjemnú komplexnosť a dĺžku.
Podávanie: pri teplote 15 – 17 °C, k jahňaciemu a kozľaciemu mäsu, pečenej vodnej hydine alebo k tvrdým zrejúcim syrom.
Obsahuje SIRIČITANY.

