Mezzacorona Castel Firmian Pinot Grigio 2025 750ml

Mezzacorona Castel Firmian Pinot Grigio 2025 | biele suché víno

Slamovo žltá farba tohto vína odráža energiu slnečných viníc v úrodných údoliach Trentina, kde konštantný vánok a výrazné rozdiely medzi dennými a nočnými teplotami prispievajú k mimoriadnej jemnosti jeho aróm. Proces výroby zahŕňal ručný zber a starostlivý výber hrozna, po ktorom nasledovala tradičná biela vinifikácia vrátane krátkej studenej macerácie na šupkách. Tento postup bol zvolený s cieľom zvýrazniť štruktúru a bohatosť vína, pričom samotná fermentácia prebiehala pod prísne kontrolovanou teplotou, aby sa zachoval jeho svieži charakter.

Vôňa je výrazne ovocná s dominantnými tónmi hrušky, ktoré sa elegantne prelínajú s kvetinovými akcentmi harmančeka a magnólie. Na podnebí sa prejavuje ako rafinované a elegantné víno s jemnou kyselinkou a veľmi dobre vyváženou štruktúrou. Vďaka nižšiemu obsahu alkoholu pôsobí ľahko a harmonicky, čo z neho robí ideálneho zástupcu tejto populárnej odrody z oblasti severného Talianska. Každý dúšok ponúka čistý a osviežujúci zážitok, ktorý v sebe nesie precíznosť spracovania a unikátne vlastnosti horského teritória.

Podávanie: pri teplote 10 – 12 °C, ako aperitív, k predjedlám, bielemu mäsu a morským plodom.

Obsahuje SIRIČITANY.